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🇨🇺 Cuba · Mixologie
Diego Reyes
Maître mixologue, Diego réinvente l'âme cubaine du cocktail avec rigueur et élégance.
ÉTABLISSEMENT
Bar Habana
VILLE
La Havane
EXPÉRIENCE
15 ans
NOTE
★ 4.9 / 5
Portrait
Né dans le quartier d'El Vedado, Diego Reyes a fait du Bar Habana un temple de la mixologie caribéenne. Ses créations marient rhums vieux, infusions d'épices locales et techniques modernes empruntées à Tokyo et Londres.
Récompenses
Distinctions
- 2024Top 50 Bars du Monde — #18World's 50 Best Bars
- 2022Bartender of the YearTales of the Cocktail
Prestations
Ce qu'il propose
- ✦Bar signature
- ✦Consulting cocktails
- ✦Événements
- ✦Formations
Galerie
Le regard du chef
