Annuaire
Les talents qui façonnent la table caribéenne.
12 chefs, pâtissiers, mixologues et artisans, de Cuba à la Trinité, sélectionnés pour leur excellence et leur ancrage culturel.
12 RÉSULTATS
CUISINE★ 4.9
Marcus Étienne
🇲🇶 Fort-de-France, Martinique
Le Lakou
MIXOLOGIE★ 4.9
Diego Reyes
🇨🇺 La Havane, Cuba
Bar Habana
PÂTISSERIE★ 4.8
Naïma Beauvais
🇭🇹 Port-au-Prince, Haïti
Atelier Cacao
CHOCOLATERIE★ 4.7
Amara Joseph
🇱🇨 Castries, Sainte-Lucie
Maison Cocoa
PÂTISSERIE★ 4.9
Thierry Laurent
🇲🇶 Le Marin, Martinique
Maison Laurent
CONFISERIE★ 4.8
Céleste Bayard
🇬🇵 Pointe-à-Pitre, Guadeloupe
Sucre & Sel
CUISINE★ 4.8
Kwame Richardson
🇯🇲 Kingston, Jamaïque
Yard & Fire
CUISINE★ 4.8
Luis Vega
🇵🇷 San Juan, Porto Rico
Cocina Abuela
CAFÉOLOGIE★ 4.7
Rohan Persad
🇹🇹 Port-d'Espagne, Trinidad & Tobago
Calypso Coffee
MIXOLOGIE★ 4.7
Olivia Greaves
🇧🇧 Bridgetown, Barbade
Rum Library
BOULANGERIE★ 4.6
Isabela Santos
🇩🇴 Saint-Domingue, République Dominicaine
Panaderia Aurora
CAFÉOLOGIE★ 4.6
Javier Méndez
🇨🇺 Santiago de Cuba, Cuba
Café Sierra